אוכלים טעימים: שטרסבורג, צָרְפַת
עבור ארוחה מסורתית, מסעדה טובה - הנקראת מקומית בשם Winstub - היא Le Tire-Bouchon (חולץ הפקקים). עם מבחר של מזון ויינות גדול מספיק כדי להראות לך את רוב המטבח המקומי (choucroute, knepple, ...), אבל קטן מספיק כדי להוכיח שהם עושים את זה טוב, אתה בטח מרגיש כמו מקומי. וגם את הבחירה יין לא רע - וגם במחיר תחרותי מאוד, במיוחד אם אתה אוהב יין לבן.
Le Tire-Bouchon, אוכל אלזסי מסורתי - כסא מסורתי בלה טיר בוצ'ון